Перевозка продуктов питания

Список продовольственных товаров настолько разнообразен, что каждый продукт требует индивидуального подхода к его транспортировке и хранению. Одни товары нуждаются в подогреве, другие, наоборот, в охлаждении. Во многом подход к доставке будет зависеть от категории продовольственной продукции

	2 т	3 т	5 т	7 т	10 т	20 т	Рефрижератор 20 т	Пищевая цистерна
Екатеринбург	от 32 474	от 37 398	от 45 092	от 59 286	от 66 248	от 93 097	от 119 000	от 172 440
Санкт-Петербург	от 18 987	от 21 449	от 23 234	от 25 311	от 27 696	от 31 835	от 42 000	от 68 963
Казань	от 17 515	от 25 594	от 29 693	от 36 067	от 40 792	от 54 951	от 45 000	от 78 809
Новосибирск	от 39 187	от 54 985	от 75 983	от 81 759	от 85 020	от 180 576	от 189 000	от 324 479
Уфа	от 19 916	от 24 672	от 37 118	от 44 050	от 54 563	от 85 075	от 89 000	от 130 506
Пермь	от 20 587	от 25 754	от 38 713	от 45 884	от 55 672	от 86 006	от 97 000	от 138 427
Самара	от 15 128	от 20 378	от 25 941	от 30 997	от 42 504	от 63 005	от 66 000	от 101 430
Ростов-на-Дону	от 34 959	от 40 337	от 45 716	от 50 190	от 53 783	от 64 540	от 68 000	от 103 845
Краснодар	от 43 989	от 50 757	от 57 524	от 63 155	от 67 675	от 81 210	от 89 500	от 130 699
Минск	от 18 327	от 20 122	от 25 505	от 27 299	от 29 888	от 39 065	от 42 500	от 69 262
Севастополь	от 48 281	от 59 423	от 63 136	от 69 316	от 74 278	от 89 134	от 98 000	от 143 064
Нур-Султан	от 88 913	от 102 592	от 119 691	от 127 652	от 136 790	от 164 147	—	от 264 104

Примечание: чтобы узнать точную стоимость, оставьте заявку на сайте и мы свяжемся с вами, или задайте вопрос у наших менеджеров по телефону или в чате

Условно все продуктовые товары можно разделить на скоропортящиеся и все остальные. Но зачастую для принятия решения нужно более глубокое понимание. Так что стоит выделить следующие разновидности продовольственной продукции при грузоперевозках:

продукция животного происхождения (птица, рыба, мясо и побочные продукты животноводства — молоко, яйца и др.);
продукция растительного происхождения (овощи, фрукты, грибы и ягоды);
продукция переработки (полуфабрикаты, колбаса, сыр, пельмени и др.);
зерновые и хлебобулочные изделия (крупа, мука, макароны, выпечка и др.);
кондитерские изделия (торты, конфеты и др.);
безалкогольные напитки (соки, воды, лимонады и др.);
вкусовые товары (соль, сахар, крахмал, специи и др.);
сопутствующая продукция (дрожжи, закваска и др.).

Выбор транспорта для грузоперевозки продуктов питания основывается на правиле поддержания стабильной температуры и влажности. Делать это способны не все автомобили, да и не всегда это требуется. Вот почему перевозка продуктов питания выполняется следующими видами транспорта:

рефрижераторы;
изотермические фургоны;
промтоварные фургоны;
тентованные фургоны;
пищевые цистерны.

перевозка продуктов питания

В основном рефрижераторы используются для замороженной продукции. То есть тогда, когда нужно охладить кузов до определенного уровня. Изотермические фургоны больше подходят для охлажденных товаров. Такой кузов состоит из толстого слоя изоляции (сэндвич-панелей). Этого вполне достаточно для поддержания текущей температуры хранения. Некоторые продукты вообще не требуют охлаждения, например, хлеб. Но их нужно ограничить от контакта с внешней средой (грязь, осадки, микроорганизмы). Тогда используются промтоварные фургоны, которые имеют закрытый металлический кузов. А для доставки продуктов в индивидуальной упаковке вполне достаточно тентованного фургона. В качестве примера можно привести консервы или макаронные изделия. Что касается различных напитков в розлив, то они транспортируются пищевыми цистернами. Характерный пример такой продукции — квас.

Не допускается транспортировка продуктов питания вместе с непродовольственными товарами. Их нельзя возить даже поочередно. То есть на автомобиль получается санитарный паспорт и его можно использовать только для доставки продуктов питания. К погрузочно-разгрузочным работам допускаются только сотрудники с медицинской книжкой. Некоторые виды продовольственной продукции требуют наличия ветеринарного свидетельства. При хранении и транспортировке необходимо учитывать правила товарного соседства. Также правила требуют, чтобы перевозка продуктов питания осуществлялась на полностью очищенном транспорте. Это означает не только санитарную обработку перед рейсом. Но и очистку кузова от посторонних запахов и любых остатков предыдущего груза.

Согласитесь, что процесс доставки станет быстрее и проще, если доверить его профессиональному перевозчику. У специалистов нашей компании есть четкое понимание, как сохранить свежесть и товарный вид продуктов от момента упаковки и погрузки до передачи в точке выгрузки. Наши профессиональные водители и экспедиторы обладают знанием основных маршрутов, рельефа местности и перепада температур. Ваш груз будет в максимальной сохранности на всем пути следования.