Состояние товаров после транспортировки в некоторой степени зависит от того, как долго и в каких условиях продукция хранилась до погрузки. Если владельцем были соблюдены правила и нормы, вся ответственность ложиться на компанию-перевозчика.

Подготовительный этап. Логистическая компания разрабатывает стратегию транспортировки. Необходимо учесть несколько факторов – тип и текущее состояние груза, время года, климатические условия, пункт назначения, срок доставки, период транспортабельности. В зависимости от этого перевозчик определяет оптимальный маршрут, подбирает подходящий транспорт и проводит его предварительную дезинфекцию. Владельцу груза перед отправкой нужно оформить сертификат качества.

Упаковка груза. Необходимо использовать прочную, сухую, чистую, целую тару. От нее не должно исходить постороннего запаха. Чаще всего для перевозки скоропортящихся товаров используют картонные коробки, деревянные или пластмассовые ящики, бочки, фляги, мешки. Предварительно продукция может заворачиваться в пакеты. Если речь идет о жидкостях – они разливаются в пластиковые бутылки, стеклянные или металлические банки. После этого выполняется упаковка в подходящую тару.

Согласно ГОСТ 14192-96, емкости следует маркировать. Наносятся знаки «Скоропортящийся груз», «Беречь от влаги», «Беречь от солнца», «Герметичная упаковка», «Тропическая упаковка», «Ограничение температуры». Можно использовать знак «Вверх». Он указывает правильное положение тары при погрузке и выгрузке.

Микроклиматические условия. Многие скоропортящиеся грузы требовательны к температуре и влажности воздуха. Несоблюдение норм отражается на свойствах, состоянии, товарном виде. Требования к микроклимату неодинаковые. Замороженная продукция транспортируется при температуре ниже -6 градусов. Для охлажденных товаров достаточно от -5 до -1 градуса. Охлаждаемые продукты переводят при температуре от 0 до +15 градусов. Некоторые товары портятся при недостаточной или чрезмерной влажности воздуха. Чаще всего оптимальный диапазон – 85-95%.

Вентилирование. Есть скоропортящиеся продукты, которые не требовательны к температурному режиму или влаге. Зато они нуждаются в интенсивной вентиляции кузова. К этой группе относится салат, укроп, зеленый лук, петрушка и другие виды зелени. Также при недостатке кислорода могут завянуть плодоовощные культуры, цветы. Чрезмерное количество углекислого газа в воздухе (более 1%) приводит к ускоренному созреванию.

Товарное соседство. Важно учитывать сочетаемость продукции. Ни один из товаров не должен оказывать негативного влияния на другой. В частности, учитывается наличие специфического запаха. Отдельно транспортируются копченые и вяленые продукты, чеснок, лук, сыры. Допускается сочетать товары, у которых одинаковые требования к температурному режиму и влажности.

Наша компания осуществляет доставку грузов любого типа, в том числе среди наших услуг – перевозка скоропортящихся товаров. Огромный автопарк позволяет подобрать оптимальный транспорт для доставки продукции. Все автомобили современные, проходят регулярную диагностику и обслуживание.

Компания осуществляет транспортировку грузов «под ключ». Логисты разработают оптимальный маршрут, чтобы избежать задержек и переплат. Юристы подготовят сопроводительную документацию. Грузчики – грамотно упакуют и погрузят товары. Доставка выполняется точно в оговоренный срок. Отслеживать груз можно в режиме online по трек-номеру.